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執筆者の写真Narita Kozaburo

うどんスープ

息子の昼食を作る。

うどんスープって

醤油とみりんがどんな割合?

とネットで調べる。

4と3と2で覚えろ、と。

水400cc、醤油大さじ3、

みりん大さじ2,だと。

出汁の素はパッケージに

書いてあるんで。

で、ちゃんと出来た。

みりんとか今年55歳になるまで

自分で買ったことなかったからなぁ。

味覇とか海外生活前に知りたかったわ。





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