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塩は足りているか?

塩はフランスのゲランドが

好きです。

最初はザワークラウト作るんで

買ったのが10年くらい前ですか。

それもまでの知ってる塩と

旨さが全然違うんでビックリ

しましたね。

で、今の奥さんと初めて会ったときに

彼女がお土産にくれたのが

やはり「200gのゲランド」でした。

初対面でお土産に塩です。

ちなみに当時学生で貧しかった

妻はデートで

「みりん買ってもらっていいですか?」

という人だったので単に

食材に直結するものが手元に

余ってただけかもしれません。

が、


【塩をわかっている】


思いました。

さて、このブログにたどり着いた

そこのアナタ!


【アナタは塩が足りていない!(かも)】


と一応書いておきます。


【だって甘いもの好きでしょ?】


甘いものだけではありません


【野菜多めの食事もカリウムが

体内から塩を排泄させてしまう】


わけですよ。

いや、今日は新しいゲランドを

開けたので


【旨いなぁ】


思いましたので。

ちなみにゲランデだと思って

ましたけどゲランドの方が

正しい読み方みたいですね。


でも日本の減塩信仰はゆるがないので

好きにしてください。

塩は体がストップかけるので

多めに取ろうとしても取れません。

「うめぇぇぇ」

思う時は足りてません。







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